Источник: BusinessInsider, текст при поддержке Executive MBA

Недавно KFC был назван одной из ведущих компаний в сфере франшиз для ресторанного бизнеса в мире: в списке предпринимателей (Entrepreneur's list) KFC заработал 4 место среди лидирующих мировых франшиз.

Однако на открытие ресторана KFC требуется огромная сумма денег.

Компания требует от операторов минимум $1,5 миллионов совокупной чистой стоимости компании и $750 000 ликвидных активов.

KFC также облагает операторов франшизовым сбором в $45 000, согласно информации Franchise Direct.

Объемы расходов на помещение и оборудование, которое включает такое оснащение, как гриль и фритюрницы, варьируются от $1,3 миллионов до $2,5 миллионов.

Держатели франшизы также ежемесячно должны выплачивать роялти и оплачивать расходы на рекламу. В общей сложности сборы составляют 10% от валового объема продаж, как сообщает компания KFC.

Стоимость практически та же, что и стоимость открытия ресторана McDonald's. Однако рестораны McDonald's дают почти в два раза больше объема продаж на один ресторан, по сравнению с ресторанами KFC.

В среднем в год ресторан McDonald's дает $2,5 миллиона от продаж, за что занимает второе место по «кассовости» на единицу среди ресторанов быстрого питания после Chick-fil-A, сообщает QSR magazine, информационный источник Executive MBA.

Для сравнения: рестораны KFC в среднем в год приносят $942 000 от продаж.

Компания не предоставляет никаких данных о средней прибыли с продаж в год.