Источник: BNET, портал блогов менеджеров, ведущих специалистов со степенью MBA.
Производство продуктов питания в Австралии не соответствует темпам роста населения.
Конечно, засуха сыграла свою роль, но сокращение производства длится уже некоторое время и заметно растет зависимость от импорта.
Австралия, к счастью, производит пока достаточно для того, чтобы прокормить население. По данным на июнь 2010 года сельскохозяйственное производство ежегодно составляет $48 миллиардов, что насчитывает $2 175 на душу населения. Для сравнения в страну импортируется продовольствие и живые животные на $8,5 миллиардов, что, в свою очередь, составляет примерно $380 на душу населения.
Однако данная отрасль производства находится в относительном упадке. За последние 20 лет стоимость сельскохозяйственного производства возросла на 13% (гораздо ниже показателя инфляции), в то время как импорт продовольствия и живых животных вырос почти в 3,5 раза и в пять раз превысил показатель инфляции.
Фрукты и овощи составляют 18% австралийского импорта, и за 20 лет затраты на их импорт выросли на 370%. Также вырос импорт молочных и злаковых продуктов (в 5,6 раз и 8,5 раз соответственно), однако основные изменения произошли в экспорте мяса. Ежегодно до июня 1990 года Австралия импортировала мясные продукты на $21 миллион, через 20 лет цифра выросла в 27 раз и составила $565 миллионов.
Конечно, не удивительно, что, если австралийцы больше импортируют мяса, чем производят собственного, то и экспорт, соответственно снизился. Ежегодный экспорт мяса до июня 1990 года составлял $14,2 миллиарда, а к июню 2010 года показатель упал на 55% и составил $6,3 миллиарда.
Особенно сильно пострадало сельское хозяйство в штатах Новый Южный Уэльс и Виктория. Возможно, проблемы на юге отчасти возникли из-за того, что пахотной земле предпочли дома и промышленность. В этом нет ничего плохого, если это просто отражение реструктуризации экономики. Сельское хозяйство играет все меньшую роль в повышении ВВП, в то время как в прошлом году более четверти экономического роста определила горнодобывающая промышленность и 13% - банковское дело. Если австралийцы не собираются останавливать падение доли сельского хозяйства, то им не помешало бы для замены обеспечить более широкую диверсифкацию – что-то вроде мануфактурного производства. Или они могут подождать, пока закончится бум в горнодобывающей промышленности, и только потом заняться проблемой.